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【レッスン報告】2018年11月 クリスマス料理 _c0350941_19032692.jpeg


料理教室スーリール 2018年11月
クリスマス料理の会の写真です☆

【メニュー】
★和牛のローストビーフ
★冬野菜のホワイトシチュー
★シュトーレン風クッキー
★バターライス
★紅茶


パサつきがちなローストビーフが
しっとり~♪と仕上がるポイントをお伝えしました。

シュトーレン風クッキーも
みなさんに「ん~~!!美味しいっ!!」と
嬉しい歓声が多く上がっておりました(^^)


ご参加下さったみなさん、
ありがとうございます!

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◆最新の教室スケジュール&空席状況はコチラより◆

★レッスンの様子(インスタ)はコチラより★


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by sourire-cooking | 2018-11-25 19:17 | 料理

【募集】11/10(土)9時~ 来年1月~3月 パン×料理のコラボ講座_c0350941_9515215.jpg


こんばんは☆
料理教室スーリール  たかき千夏です



【コラボ講座】
明後日の11/10(土)9:00~、
2019年1月~3月のコラボ講座募集が始まります。
(↑は前回コラボ講座時の写真です)


パンは、まちゅぱん店長・美加子先生レクチャーで
ご参加者さま自ら作っていただき、
料理は私、たかき千夏がデモンストレーションで
お作りしたものを会場で試食します。


【応募方法】
まちゅぱん店頭(岡崎市東本郷町古塚15)
または電話0564-89-0662にて

※店頭にお越しの方が
優先予約となりますm(__)m

******************

★パングラタン
(料理はホワイトソースから作るグラタン、
食事パンは、容器になってるパンです)
オレンジショコラ(天然酵母)

開催日
1/15(火) 、1/21(月)、
2/19(火)、 2/25(月)

会費…5400円(税込)
初回の方は入校料+540円

ーーーーーーーーーー

★豚肉のしょうが焼き、ピタパン、
桜シートの折り込みパン

開催日…3/11(月)、3/19(火)
会費…5400円(税込)
初回の方は入校料+540円


********************

来年のコラボ講座もみなさんと
一緒に楽しみたいです♪
よろしくお願いします(*^^*)




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◆受講生さん募集中◆ 
(WAKO@イオン岡崎すぐ)

ご都合に合わせて、
1回ずつお申込みいただけます


★冬のほっこり和食★
~揚げたて飛竜頭(がんもどき)等~


12/7(金)、12/11(火)、12/20(木)
会費 4千円(入会金不要)

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★韓国料理の会★
~参鶏湯(サムゲタン)
キンパ(韓国風太巻き)等~


1/17(木)、1/22(火)
会費 4千円(入会金不要)


★お申込はコチラより★
ご質問はコチラより


by sourire-cooking | 2018-11-08 17:38 | ◆料理教室のご案内・お申込み

【レッスン報告】担担麺&棒棒鶏の会(2018.05 クリナップ岡崎)_c0350941_19054096.jpg
料理教室スーリール たかき千夏です☆

2018年5月の料理教室
【担担麺&棒棒鶏の会】
レッスンはこんなカンジでした。


「家でも作れるんですね、担担麺って!」
「このレシピなら、自宅ですぐにまた作れますね♪」
「スイーツの杏仁豆腐、絶品!」


などなど、嬉しいお声をたくさんいただきました。

ご参加下さったみなさん、
ありがとうございました!!<(_ _)>

6月は、「パエリア&スペイン料理の会」です。
あと少しだけお席がご用意できますので
ご都合合う方、お待ちしていまーす!!(^^)/



◆受講生さん募集中◆
 

クリナップ岡崎(イオン岡崎すぐ)

会費…各4千円(入会金不要)

★パエリア&スペイン料理★
6/15(木)→残席2
6/26(火)→残席1
10:30~14:00
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★夏のアジア料理★
7/19(木)→残席1
10:30~14:00

★お申込はコチラより★

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by sourire-cooking | 2018-06-11 19:17 | ◆料理レッスンの様子

【企業様ご依頼】2018.03.24 フジケンハウジング様「暮らしのマルシェ」料理教室_c0350941_00302473.jpg
料理教室スーリール たかき千夏です☆

2018.03.24 フジケンハウジング様主催
「暮らしのマルシェ」に
料理講師としてご依頼いただきました


その際のレッスン報告です
↓↓↓
【企業様ご依頼】2018.03.24 フジケンハウジング様「暮らしのマルシェ」料理教室_c0350941_00310719.jpg
時には笑いも交えつつ、
デモンストレーション形式で
料理の作り方をレクチャーしました。

【企業様ご依頼】2018.03.24 フジケンハウジング様「暮らしのマルシェ」料理教室_c0350941_00343733.jpg
できあがりー!!!


【企業様ご依頼】2018.03.24 フジケンハウジング様「暮らしのマルシェ」料理教室_c0350941_00314134.jpg
チキンと春野菜のグラタン。

参加者さまが送って下さった画像です。
ステキに撮影して下さって
ありがとうございます!!


【企業様ご依頼】2018.03.24 フジケンハウジング様「暮らしのマルシェ」料理教室_c0350941_00312327.jpg
春らしさを意識したテーブルにしましたよ♪


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【企業様ご依頼】2018.03.24 フジケンハウジング様「暮らしのマルシェ」料理教室_c0350941_00305537.jpg
暮らしのマルシェ、室内ブース大盛況!


【企業様ご依頼】2018.03.24 フジケンハウジング様「暮らしのマルシェ」料理教室_c0350941_00304108.jpg
外のブースも大賑わいでしたね☆

私も帰りに、まちゅぱんさんのパン、
なないろ工房さんのクッキー、
帆布はなはなさんでバッグ買っちゃいました♪


あ~~!とっても楽しい一日でした(*^_^*)



ご参加くださった皆様、

Wさんをはじめ、当日たくさんお手伝いして
下さったフジケンハウジング スタッフの皆様、

今回イベントに、ご縁をつないで下さった皆様、


本当に、ありがとうございました!!!

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そして、フジケンハウジング様 主催
4/14(土)10:30~
トクラス岡崎ショールーム

(岡崎市緑丘2-6-12)にて

同じメニューで
料理教室を開催します!


会費おひとり様 千円、

参加資格は18歳以上、
スーリールの料理教室に初参加の方です。
(※お子様連れの受講は不可です)


5名様限定ですので、気になる方は
フジケンハウジング 0120-36-3016
まで、お早めにお申込みくださいませ
(受付平日10時~17時)

デモンストレーション中心ですので
お気軽にご参加お待ちしています(^^)/




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◆受講生さん募集中 @イオン岡崎すぐ◆

4/10(火)、4/19(木)
→両日とも残席1
春の簡単おばんさい
~筍(たけのこ)~

----------------------
5/8(火)、5/17(木)、
5/29(火)→残席1
担担麺&棒棒鶏

★お申込はコチラより★
ご質問はコチラより


by sourire-cooking | 2018-03-29 01:11 | ◆料理レッスンの様子

【パン×料理 コラボ講座】 米粉パン&しっとり鶏ハムサンド(まちゅぱん×料理教室スーリール) _c0350941_20415910.jpg

料理教室スーリール たかき千夏です☆

2/19、2/27に開催したコラボ講座

西岡崎の天然酵母パン・まちゅぱん×
料理教室Sourire(スーリール)の
レッスンレポートです。



今回テーマは【和の魅力】。
米粉パンと、抹茶白玉あんぱんは

まちゅぱんオーナー・美加子先生レクチャーで
生徒さん自身でお作りいただき、

塩麹につけた鶏肉を使った【しっとり鶏ハム】と、
塩麹の作り方をワタクシがレクチャーいたしました。



「鶏ハム、(パさつかず)
すごい【しっとり】してる!!!」

等々、みなさんにお喜びいただけて
安堵しております(*^_^*)


【パン×料理 コラボ講座】 米粉パン&しっとり鶏ハムサンド(まちゅぱん×料理教室スーリール) _c0350941_20420899.jpg
↑↑↑
美加子先生の【抹茶白玉あんぱん】

ほんのり香る抹茶、
ちょうどいい甘さのあんこ、
もっちもちの白玉のバランス



美加子先生、天才すぎる!!!☆☆

こんな素敵な先生とコラボさせて
いただけるなんて、本当にありがたいです。


そして、かなーーーり、
ドキドキ、プレッシャーでもあるのです。(笑)

「パンはいいけどぉ~、料理が邪魔してるよね」
なんて、もし生徒さんに言われたら、
泣きますよ。ホント…(ー_ー;)


酒飲んでゲラゲラ笑ってるだけに
見えるワタクシwwですが、
毎回必死で試作&レシピ作りしております☆



ではでは、
ご受講いただいたみなさん、ありがとうございました!
3/12ご受講予定の皆さん、お楽しみにーーー!!!



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◆受講生さん募集中 @イオン岡崎すぐ◆

3/6(火)、3/15(木) 満席

追加レッスン3/27(火)
魚ムニエル&イチから作るタルタルソース

****************

4/10(火)、4/19(木)
春の簡単おばんさい
~筍(たけのこ)~



★お申込はコチラより★
ご質問はコチラより


by sourire-cooking | 2018-02-28 21:03 | ◆料理レッスンの様子



【感謝】3周年を迎えて ~岡崎の料理教室・食のイベント「スーリール」~_c0350941_18463819.jpg


料理教室スーリール たかき千夏です。


本日で、教室を始めてから
3周年を迎えます☆


今年1年もいろんなことがありました。

・・・って、
いっぱいあって書ききれないので
省略!!!(笑)


以前のレッスン報告やら、
インスタ 等をご覧いただけると幸いです☆)


みなさんのおかげで
楽しく料理教室や、食のイベントが
開催できて感謝です。


ありがとうございます!!!!!


4年目のスーリールも
みなさんに料理を楽しんでいただけるよう

精進しますのでどうぞよろしく
お願いします<(_ _)>




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◆受講生さん募集中 @イオン岡崎すぐ◆

2/22(木)
餃子&食べるラー油(お持ち帰り付)

3/6(火)、3/15(木)
魚ムニエル&イチから作るタルタルソース


★お申込はコチラより★

ご質問はコチラより


by sourire-cooking | 2018-01-27 06:00 | ごあいさつ



【レッスン報告】プルコギ風ハンバーグ&ナムルの会@イオン岡崎すぐ_c0350941_20041074.jpg

料理教室スーリール たかき千夏です☆
1月のクリナップ岡崎でのレッスン報告です。


【メニュー】
・プルコギ風ハンバーグ
・ナムル3種
・アサリとねぎの旨味スープ
・柚子茶ゼリー


【レッスン報告】プルコギ風ハンバーグ&ナムルの会@イオン岡崎すぐ_c0350941_20041715.jpg


全体の写真はこんなカンジです。

キレイな会場で、料理とおしゃべりが楽しめるので
私自身が毎回楽しみな講座です(*^_^*)♪


来月は餃子&食べるラー油の会ですよ~!
良かったら、一緒にいかがですか??
↓↓↓

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参加者さん募集中 
(月1回料理教室@クリナップ岡崎ショールーム)


2/22(木)
餃子&食べるラー油
(お持ち帰り付き)の会


お申込みは
↓↓↓
◆Sourire HP◆
http://www.sourire-cuisine.com/

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by sourire-cooking | 2018-01-19 20:13 | ◆料理レッスンの様子

【レッスン報告】2017年クリスマス料理@クリナップ岡崎ショールーム_c0350941_17055587.jpg

料理教室スーリール たかき千夏です☆
2018年も どうぞよろしくおねがいします<(_ _)>

そして、新年のあいさつをしておきながら
クリスマス料理の写真です(笑)

イオン岡崎すぐの「クリナップ岡崎ショールーム」にて開催の
1dayレッスン・クリスマス料理です。

【レッスン報告】2017年クリスマス料理@クリナップ岡崎ショールーム_c0350941_17032504.jpg


ノンアルコールカクテルでカンパイして
みんなで楽しく過ごしました。

ご参加下さったみなさん、
ありがとうございました!



そして、「2018年、私も一緒に楽しみたいー!」という方、
同じくイオン岡崎すぐの
クリナップ岡崎ショールームにて
1/16(火)1day料理教室を開催します。

メニューは、プルコギ風ハンバーグ、
ナムル3種、スープ、スイーツ
です。

私のデモンストレーションで、
みんなで試食を楽しみます♪

会費は4000円(税込、入会金なし)
持ち物はエプロン、ハンドタオル、筆記具です。

年末年始のリフレッシュに
一緒に楽しみませんか~?(^^)

★お申込みはコチラより★
↑↑↑
「1/16(火)受講希望」とご記入いただき
送信くださいませ<(_ _)>

折り返し、ご連絡いたします。


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参加者さん募集中 
(月1回料理教室@クリナップ岡崎ショールーム)


1/16(火)
プルコギハンバーグの会

2/22(木)
餃子&食べるラー油(お持ち帰り付き)の会

お申込みは
↓↓↓
◆Sourire HP◆
http://www.sourire-cuisine.com/


by sourire-cooking | 2018-01-07 17:27 | ◆料理レッスンの様子

【レッスン報告】ビーフシチュ~!!! パン×料理のコラボ教室@まちゅぱん_c0350941_22051962.jpg


料理教室スーリール たかき千夏です。
たまにはblog書きますね☆


先日のレッスンレポート。
天然酵母パン・matupan(まちゅぱん)さんとの
コラボ講座で作ったものです。


美加子先生のパン、本当にいつも美味しくて
パン×料理のコラボ講座は、
私自身も楽しみなんです(^^)


ご参加いただいたみなさん、ありがとうございました!
これからご受講のみなさん、どうぞお楽しみに♪

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そして、「コラボ講座受けてみたい~!」という方、
ちょっと先の予定ですみませんが、

2018年4月~6月分の受付を
12/23(土・祝)9:00~ 開始します。



【開催日&メニュー】

4/17火、4/23月、5/22火

タコス
トルティーヤ
コンチャ(メキシコ風コーヒー味メロンパン)

-----------------------------

6/4月、6/19火、7/3火

カポナータ
パニーニ
ティラミス風パン


【会費】
5400円(税込)
(初回の方のみ +入校料540円)

【会場】
西岡崎の天然酵母パン
matu pan(岡崎市東本郷町古塚15)


【お申込先】
まちゅぱん店頭
電話 0564-89-0662


たくさんのご応募おまちしております(^^)/


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◆料理教室 参加者さん募集中◆
(単発・料理教室@クリナップ岡崎ショールーム)


1/16(火)
プルコギハンバーグの会

2/22(木)
餃子&食べるラー油(お持ち帰り付き)の会

詳細・お申込み
↓↓↓
◆Sourire HP◆
http://www.sourire-cuisine.com/

by sourire-cooking | 2017-12-21 22:52 | ◆料理レッスンの様子

【料理教室・募集中】11/16(木)餃子&食べるラー油(お持帰付き)の会@クリナップ岡崎 _c0350941_08151539.jpg

料理教室スーリール たかき千夏です☆

11/16(木)~、岡崎で料理教室はじめます!!!
良かったら、一緒にお料理楽しみましょうね(*^_^*)♪


【料理教室・募集中】11/16(木)餃子&食べるラー油(お持帰付き)の会@クリナップ岡崎 _c0350941_08045854.jpg
↑↑↑会場の【クリナップ岡崎ショールーム】


◆餃子&食べるラー油を楽しむ会◆

【日時】
17年11月16日(木)
10:30~13:30


【会場】
クリナップ岡崎ショールーム
(岡崎市竜美西1-10-2)

※イオン岡崎より車で2分 
岡崎商工会議所ななめ向い


【メニュー】
・栄養たっぷり餃子
・食べるラー油(お持ち帰り付き)
・中華スープ
・リンゴ煮 スターアニス風味


【会費】
4,000円(税、材料費込)


【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記具


【申込方法】
こちらの→ お問合せフォーム  
件名:11/16 餃子申込と
ご記入→送信下さい


以上です☆

告知が遅くなってすみませんが
お申込お待ちしております(^^)


**************************

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◆Sourire HP◆
http://www.sourire-cuisine.com/

by sourire-cooking | 2017-11-12 08:40 | ◆料理教室のご案内・お申込み