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【イベント報告】日本ワインのお店・Magokura(マゴクラ)様 5周年イベント × 料理教室スーリール_c0350941_19194893.jpg


料理教室Sourire(スーリール)
たかき千夏です☆

’17年7月11日 日本ワインのお店 
Magokura(マゴクラ)様 5周年イベントに、
うちの教室もコラボさせていただきました

◆Magokura(マゴクラ)公式FB◆

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今回のテーマは【ピンク】。

山梨 アルプスワインさんが、この日のため限定の
ロゼワインを作られました。


見た目ラブリーなのに、甘すぎなくて
夏にぴったり! おつまみに合う合う!!
美味しすぎて、私もたくさん飲んでしまいました(笑)

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ワタクシは、【岡崎の料理教室】ということで
岡崎名物の「八丁味噌」を使いまして
トマト包みの味噌カツと…

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7/11はMagokuraさんの開店記念日
+女将さんのお誕生日でもあるので、

7月の誕生石 ルビーにちなみ
【ルビーグレープフルーツ】を使った
サラダを作らせていただきました。


料理作成時、Magokuraスタッフさんたちに
たくさん助けていただき、本当に助かりました。
ありがとうございます!!


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大好きなお店に、
自分の作った料理を並べていただけるなんて!!!


感激して、この写真撮るとき、
実は泣きそうでした。

(お祝いの席なので、泣いているより
笑っているほうがいいと思い、耐えましたが。)


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安心院(あじむ)ワインもありました~☆


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ステキな笑顔~☆
女将さん、5周年、本当におめでとうございます!!


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記念の5thグラスをお土産にいただきました。
おうちで使わせていただきますね♪


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大きな節目のイベントで
Sourireにお声掛けいただいて
本当に嬉しかったです。
ありがとうございました!!!


またお手伝いできることがあれば
駆けつけます!!

また、私もお客さんとしてお店に伺いますので
よろしくおねがいします(*^_^*)


そして、平日にもかかわらず
足を運んでくださった沢山のお客様、


ありがとうございました!!!!!



今後ともMagokuraさん&料理教室スーリールを
どうぞよろしくお願いします<(_ _)>




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◆インスタ◆
blogよりマメに更新してます(笑)
@sourire172
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★Sourireの公式ホームページ★
http://www.sourire-cuisine.com/


by sourire-cooking | 2017-07-17 15:22 | ◆イベントのご報告

【ワイン会】まちゅぱん×スーリール 初夏のコラボワイン会_c0350941_23013148.jpg


ワイン大好き♪ 料理教室スーリール
たかき千夏です。


先日、開催された
西岡崎の天然酵母パン matu pan(まちゅぱん)
×料理教室Sourire(スーリール)の
コラボワイン会のご報告です。

【ワイン会】まちゅぱん×スーリール 初夏のコラボワイン会_c0350941_23022131.jpg


ワインは、こんなラインナップでした☆

料理とテーブルコーディネートは
ワタクシが担当しました。

大好きなmatu panさんのパンが引き立つよう、
料理は極力シンプルにしました(*^_^*)


いっぱい笑って、飲んで、食べて
あーーーー幸せっっ!!!

ご参加下さったみなさん、まちゅぱんさん、
ありがとうございます!!<(_ _)>


次回ワイン会は、秋に開催しますので
また、近くなったら告知しますね。

ではでは。


参加募集中です

◆ラクうま・基本のおうちごはん◆

【開催日】
木曜コース…7/6 、8/3、 9/7
土曜コース…7/8 、8/5 、 9/9



【時間】
10:15~12:45
(多少延長の可能性あり)

【会場】
くらしときめきアカデミー蒲郡
(蒲郡市港町22・サーラプラザ2F)
※無料駐車場完備


【会費】
8400円/3回分(税、材料費込)



【申込方法】

7/6 、8/3、 9/7

木曜クラスはコチラより


7/8 、8/5 、 9/9

土曜クラスはコチラより


または、
くらしときめきアカデミーへ直接
 TEL 0120-306-380


【メニュー】


【7月】 「味付きごはん」の基本

・豚炊飯器で簡単チキンライス

・ズッキーニの冷製スープ

・小エビのミニキッシュ

・生パイナップル付き


【8月】 色々な「野菜の切り方」

・揚げない・やわらか油淋鶏

・夏野菜の八宝菜

・豚バラとキュウリの中華スープ

・ライチ


【9月】 「煮魚」・「揚げ物」の基本
・絶対失敗しない!煮魚

・ひき肉とナスのはさみ揚げ

・ブロッコリーの胡麻和え

・簡単・冷やしぜんざい




「ラクうま・基本のおうちごはん」って、
・どういうシステムなの?
・難易度レベルは?
・メニュー構成は?

Q&Aはコチラより

     



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by sourire-cooking | 2017-06-07 23:23 | ◆イベントのご報告

2017謹賀新年 おせちと酉皿と酉ワイン~お気に入りのお重~_c0350941_18455817.jpg


明けましておめでとうございます!!

2017年も
たかき千夏&料理教室Sourire(スーリール)を
どうぞよろしくお願いします<(_ _)>


2017年のおせちはこんなカンジで、
家族みんなが手を出しそうな
メニューのみ作りました。
(蒲鉾以外は手作りです♪)

------------------------------
・煮しめ  ・菊花かぶ
・金団  ・柚子釜の黒豆
・紅白なます  ・紅白蒲鉾
・海老の酒蒸し  ・昆布巻き
・伊達巻き  +お雑煮

--------------------------------

ずっと欲しいと思っていた
【白い重箱】が手に入ったので、
早速使いましたよ☆



2017謹賀新年 おせちと酉皿と酉ワイン~お気に入りのお重~_c0350941_18450503.jpg



酉年にちなみ?!
鳥の取り皿です(ダジャレかい!w)



2017謹賀新年 おせちと酉皿と酉ワイン~お気に入りのお重~_c0350941_18445379.jpg


新年は鶏のエチケットのワインで乾杯~☆


さーて、年末年始はたらふく飲んだので(笑)
そろそろお仕事がんばります!(^^)/

みなさんにとっても
素敵な一年となりますように!!!


参加募集中です

◆バレンタイン ガトーショコラ&紅茶講座(お土産付)◆

開催日時…2017年1月24日(火) 10:30~12:30

会場…クリナップ岡崎ショールーム/岡崎市竜美西1-10-2
   (※イオン岡崎より徒歩3分 無料駐車場完備)

会費…2500円

持ち物…筆記用具のみ

申込方法…クリナップ岡崎ショールーム店頭
TEL 080-5158-8929(スーリール)
申込フォームより
     



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by sourire-cooking | 2017-01-02 19:20 | 季節のこと