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料理は、わかると「もっと」楽しくなる!
【わかって楽しい料理教室Sourire(スーリール)】



名古屋市千種区(地下鉄本山駅)・雑貨屋sahan(サハン)さんへ_c0350941_23060815.jpg



8月21日(日)冨田ただすけ先生のワークショップ会場だった
雑貨屋・sahan(サハン)さん。


8/28(日)まで作家・【松本寛司さん】
木の器&道具が展示販売されています。
作品展詳細はコチラ

名古屋市千種区(地下鉄本山駅)・雑貨屋sahan(サハン)さんへ_c0350941_23055137.jpg


私は、楕円の木の器を購入しました。

欲しかったんです、こういう器が!
もぉどストライク!!!
大切に使います☆


箸、れんこんの箸置き、
ガラス器、燭台もsahanさんのお取扱いです。
(器に合わせて購入しました♪)

※グリーンのマットは私物、
和ろうそくは岡崎市の【磯部ろうそく】さんのものです。

こんなカンジでおいしいごはんが食べたいなぁ…と
思いながらスタイリングしてみました。


sahanさん、この他にも素敵なアイテムがたくさんあったので
名古屋に行く際は、再度足を運びたいお店の一つです(^^)

-----------------------------

◆雑貨屋・sahan(サハン)◆
住所:〒464-0032 名古屋市千種区猫洞通3-21 KRAビル1F
TEL:052-783-8200
HP: http://www.sahan.jp/


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by sourire-cooking | 2016-08-25 23:31 | おでかけ


料理は、わかると「もっと」楽しくなる!
【わかって楽しい料理教室Sourire(スーリール)】

image1


いつも月1回・私が料理教室を開催している
カルチャースクール会場、
くらしときめきアカデミー蒲郡校

(住所:蒲郡市港町22/エイデン蒲郡店の隣。
「サーラプラザ蒲郡」という看板が出ています。)


◆9/24,25(土・日)サーラのクラフト展◆
が開催されます。

チラシを見ると、いろんな作家さんが
出展する、お祭りのようです♪

その会場では、
2日間限定・アカデミー入会金無料キャンペーン

(通常3,240円の入会金→0円!!)
も実施されるそうです。


10月~料理教室スーリール講師から
基本の料理を学びたい!と思ってみえる方、
オトクなチャンスですよ~♪

お時間のあるかたは遊びに行ってみてくださいね☆
(※私は出展しておりませんので、悪しからず)

詳細URL
http://www.sala-academy.jp/gamagori/topics.php?mode=detail&category=1&aid=1194


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by sourire-cooking | 2016-08-24 07:00 | ◆料理教室のご案内・お申込み

料理は、わかると「もっと」楽しくなる!
【わかって楽しい料理教室Sourire(スーリール)】

冨田ただすけ先生・ワークショップ「おにぎりと夏野菜」に参加しました☆雑貨屋sahan(サハン)×作家・松本寛司さんの器_c0350941_12163708.jpg


昨日、8月21日(日)に雑貨屋sahan(サハン)さんで開催、
講師:冨田ただすけ先生「おにぎりと夏野菜」 に参加しました。

先生が作ってくださった「おにぎり」合う
夏野菜のおかず5種と…

冨田ただすけ先生・ワークショップ「おにぎりと夏野菜」に参加しました☆雑貨屋sahan(サハン)×作家・松本寛司さんの器_c0350941_12173626.jpg


先生自らが握ってくださった
「おにぎり」2種。

冨田ただすけ先生・ワークショップ「おにぎりと夏野菜」に参加しました☆雑貨屋sahan(サハン)×作家・松本寛司さんの器_c0350941_12172032.jpg


もぉ、お米つやっつや!!
塩むすびがこんなにおいしいなんて!!!
本当に感動モノです☆

先生に教わったコツを忘れないうちに
おにぎりの「握り方の特訓」します!

冨田ただすけ先生・ワークショップ「おにぎりと夏野菜」に参加しました☆雑貨屋sahan(サハン)×作家・松本寛司さんの器_c0350941_12170475.jpg


全体はこんなカンジ。
作家・松本寛司さんの器がまたステキすぎる!!

私も1枚ゲットしました♪
(器のことは次回記事でご紹介しますね。)


冨田ただすけ先生・ワークショップ「おにぎりと夏野菜」に参加しました☆雑貨屋sahan(サハン)×作家・松本寛司さんの器_c0350941_12175937.jpg


最後に、先生著書「和のラクうま定食」にサイン&
記念撮影をお願いしました。

おいしくて、たのしくて、
私めっちゃ笑い過ぎww


そして、写真は無いのですが、
一緒にワークショップに参加された方が
またまた素敵な方たちでして、

「近いうちにおいしいものをみんなで食べに行こう!」
という約束もしました♪楽しみです(^^)v


本当に、充実した1日でした。
ただすけ先生、雑貨屋サハンさん、ご一緒した皆さん
どうもありがとうございました!!!


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by sourire-cooking | 2016-08-22 12:52 | 料理


【わかって楽しい料理教室*スーリール】

天然酵母パン(まちゅぱん)×料理教室スーリールのコラボ講座 受講生募集(9/26残1席のみ・9/5満員御礼)_c0350941_15284372.jpg
みなさま、こんにちは☆ 本日は
大人向け・コラボ講座のご案内です

----------------------

天然酵母パンのまちゅぱんさんが
ナン&チョコパンを、

料理教室スーリール
市販ルーを使わない、
スパイスカレーをレクチャーいたします。


ご好評につき9/5(月)は満員御礼
9/26(月)はあと4席のみ
ご用意できるとのことです。
(8/17 AM11時現在)

気になる方は、まちゅぱんさんまで
お申込をお急ぎくださいね~☆

-------------------------

◆コラボ講座・詳細◆
開催日】
9月5日(月) →満員御礼
9月26日
(火) →残席1
【時間】
9時30分~14時頃
(試食時間含む)
【会場】
matu pan まちゅぱん
(岡崎市東本郷町古塚15)
【メニュー】
・ナン
・スイーツ系パン
市販ルーを使わない
スパイスカレー(甘口)
  
【会費】
4860円(税込)
(パン教室初参加の方のみ+540円)
【申込】
まちゅぱん店頭にて直接
​または
TEL:0564-89-0662(まちゅぱん)



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by sourire-cooking | 2016-08-17 16:03 | ◆料理教室のご案内・お申込み

市政100周年・岡崎花火大会☆ 浴衣と焼き鳥と私(笑)_c0350941_16223978.jpg



ちょうど先週の土曜日でしたが
岡崎の花火大会を見に行ってきました。

人混みは苦手なので
いつもは離れた場所から見ますが、

今年は市政100周年で花火がゴージャスだということと、
子供がまだ私たちと一緒に出掛けてくれるうちに
家族で浴衣を着て、会場近くで見てきました。


バスで行ったので、
缶チューハイ&やきとりを片手に
ほろ酔いで楽しんできましたよ♪

「やきとり」。
書初めにしたい位、いい言葉ですね(^^)
…って思うのは私だけかしら?!(笑)


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by sourire-cooking | 2016-08-13 16:36 | おでかけ

2016夏休み親子料理教室の様子~スパイスから作るカレー&手作りナン~_c0350941_07483748.jpg


2016.07.26開催の
【夏休み親子料理教室】のレッスンレポートです。

今回は「パパ&お子さん」
も参加して下さいましたよ~!

パパと一緒に、一生懸命お野菜を切る娘さんと、
切った野菜が気になってしょうがない息子さん。

めちゃくちゃカワイイ!!!
見ていて思わず笑みがこぼれます(*^^*)


2016夏休み親子料理教室の様子~スパイスから作るカレー&手作りナン~_c0350941_07475249.jpg


小学生の男の子&女の子は
大人と同じ包丁を使って切ってもらいました。


「子供に包丁を持たせること」については
いろんな考えがございますが、

料理教室スーリールでは
何でもかんでも「危ないものは排除」ではなく、
【「ちゃんと正しく使えば」、包丁は便利な道具】
ということを
お教えしたいと思っています。

(なので、参加年齢を3歳以上の、
「話を聞けるお子様」に設定しております。)



2016夏休み親子料理教室の様子~スパイスから作るカレー&手作りナン~_c0350941_07501253.jpg


ナンを粉から手作りして…
カレー&ナンと、ライスを添えて食べました☆
右上の黄色いのは【マンゴープリン】です。

2016夏休み親子料理教室は以上です。
ご参加いただきありがとうございました!!

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さて、次回親子イベントは
【10月22日(土)】に
親子ハロウィン料理イベントを開催します!!

カレンダーや手帳に○(マル)を
つけておいて予定を空けておいてくださいね♪

9月頃、詳細の告知をいたしますので
お楽しみに~!(^_^)v



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by sourire-cooking | 2016-08-04 08:21 | ◆料理レッスンの様子

夏のお誕生日会・料理編(カルボナーラ、サラダ、パフェ)_c0350941_14274631.jpg


お誕生日会 ラスト記事「料理編」です。

今回の主役の好物「カルボナーラ」
パスタは「コンキリオーニ」を使用しました。

右上は「きゅうりとサーモンのディルサラダ」です。

(※切り方は異なりますが、
「くらしときめきアカデミー蒲郡」
8月の講座でレクチャーしますね☆)


そして、メインは「ポークステーキ・夏野菜添え」だったのですが
ピンぼけした写真ばかりだったので
掲載断念…(*_*;) スミマセン!!


夏のお誕生日会・料理編(カルボナーラ、サラダ、パフェ)_c0350941_14280114.jpg


デザートは当日の主役から
「ケーキじゃなくてパフェが食べたい」と
リクエストがあったので

市販のアイス&マンゴーと、
F1で使うフラッグ柄のクッキーを添えて
簡単ミニパフェにしました。


※なぜF1なのかは前回記事参照です
【その1】お誕生日プレゼント
【その2】誕生日テーブルコーディネート


2016男児お誕生日会は、以上です。
おつきあいいただき
ありがとうございました(^^)/


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by sourire-cooking | 2016-08-03 07:30 | 料理

男児・お誕生日会 ~フェラーリへのオマージュテーブル~_c0350941_14273219.jpg



息子の誕生日会・テーブルコーディネートです。

プレゼントの「フェラーリのラジコン」に
合うようにと考えてみました。

新品のラジコンなので
「オブジェ」として使用しました☆

クリスマスのテーブルと
テーブルクロス&アンダープレートは同じです。
参照↓↓↓
2015クリスマスのテーブルコーディネート


料理編へ続く

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by sourire-cooking | 2016-08-02 07:30 | テーブルコーディネート

男の子・夏の誕生日プレゼント&大人用お祝いのお酒~フェラーリに憧れて~_c0350941_14271569.jpg



先日、息子の誕生日でした。
プレゼントは「ラジコン」が欲しいとのことだったので

憧れの車、フェラーリを購入!!

ラジコンですけどね(笑)
本物とか、恐ろしくて買えない…(^^;

しかし、ラジコンといえど、さすが「フェラーリ」。
めっちゃくちゃカッコイイ!!!です!
ワタクシが欲しいくらい☆


ラジコンを見たらテンションが上がったので、
フェラーリをイメージし、
お誕生日会のテーブル&メニューを考えました。


フェラーリ

F1(エフワン)

ポールポジション取ったときに
ブシャーっと掛け合いをする
シャンパーニュ「マム」

…と連想しまして。

息子の誕生日に思い切り便乗して
ネットでポチりましたよ、
マムのF1スペシャルエディション☆

お母さん(=私)にも、
お酒のプレゼントです(笑)


テーブル・料理編へ続く

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by sourire-cooking | 2016-08-01 14:53 | テーブルコーディネート