人気ブログランキング |

クリスマス料理 2015年版_c0350941_22185067.png



全体はこんなカンジでした。

ノンアルコールのベリーカクテルを作って
カンパ~イ!!☆

ガラスの器に盛ってあるのは
バケットと、生ハム&キウイです。

クリスマス料理 2015年版_c0350941_22183752.png


スープは「ビーツのポタージュ」です。
クリスマスカラーの「赤」を意識しました☆

クリスマス料理 2015年版_c0350941_22182398.png


パスタは「パッケリのブルーチーズソース」です。

パッケリは、パスタの一種で、
平たく言えば「とデカイ、マカロニ」です。

もっちもちー♪で、濃厚ブルーチーズソースとの
相性バツグンでした(^^)

クリスマス料理 2015年版_c0350941_22181437.png


メインは「奥三河産地鶏のロースト
~ローズマリーの香りを纏(まと)って~」です。

昨年、Boeuf Bourguignon
(牛肉の赤ワイン煮。 スペル、
Boeufのoとeはホントはくっついた一文字です)
を作ったので、今年は「チキン」と決めていました。

がっつーーーーんと「肉!!!」を感じる
ビジュアルとボリュームで、
家族一同テンションが上がりました(笑)

クリスマス料理 2015年版_c0350941_22180206.png


やっぱりオトナはワインが欲しい☆ということで
ワインフェスタの際に買っておいた
発泡性の赤ワインを飲みました

おなか一杯だったので
ケーキは翌日に食べました
(すみません…写真が無いです☆)

こんなカンジで2015クリスマスを
楽しみました♪


最後までお読みいただき
ありがとうございます<(_ _)>


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑↑↑↑↑
クリックしていただけると
励みになりますm(_ _)m


★Sourireの公式ホームページ★
http://www.sourire-cuisine.com/






by sourire-cooking | 2015-12-25 22:50 | 料理

クリスマスのテーブルコーディネート 2015年版_c0350941_22103660.png


2015年のおうちクリスマスパーティ。

テーブルは「赤×白×ゴールド」の
スタンダードカラーにしました☆

料理編は次の記事に書きます~♪


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑↑↑↑↑
クリックしていただけると
励みになりますm(_ _)m


★Sourireの公式ホームページ★
http://www.sourire-cuisine.com/






by sourire-cooking | 2015-12-25 22:16 | テーブルコーディネート

レッスンの様子・親子クリスマスケーキ教室(2015.12.19)_c0350941_22260635.png
親子料理教室で、初の「スイーツ教室」。
「クリスマスロールケーキ」を作りました☆

レッスンの様子・親子クリスマスケーキ教室(2015.12.19)_c0350941_22254593.png
「デコレーションは好きなように
キレイに飾ってね♪」ということで

皆さんが思い思いのデコレーションを
してくれました(*^_^*)



レッスンの様子・親子クリスマスケーキ教室(2015.12.19)_c0350941_22263861.png

レッスンの様子・親子クリスマスケーキ教室(2015.12.19)_c0350941_22262490.png
ママ&キッズで楽しい思い出ができたみたい♪
ステキな笑顔がいっぱいでした(^^)

皆さん、ご参加いただき
ありがとうございました<(_ _)>

レッスンの様子・親子クリスマスケーキ教室(2015.12.19)_c0350941_22245199.png
片付けて、帰る際に見た
「りぶら」での室内イルミネーション。
いつも昼間しか来ないから、初めて見ました☆


それでは、素敵なクリスマスを
お過ごしくださいませ~!(*^_^*)


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑↑↑↑↑
クリックしていただけると
励みになりますm(_ _)m


★Sourireの公式ホームページ★
http://www.sourire-cuisine.com/






by sourire-cooking | 2015-12-20 23:43 | ◆料理レッスンの様子

味噌煮込みうどん

味噌煮込みうどん_c0350941_18304804.png


昨日から寒さが一段と
厳しくなってきましたね☆

こんな時は、「味噌煮込みうどん」が
無性に食べたくなります(*^_^*)

「あぁ…自分って、愛知県民だなぁ」と
実感するときです(笑)

↑は、3年モノの自家製味噌と、
かつおだしを使って作りました。
身体の芯まで温まる~~~♪

さーて、寒さに負けず
明後日のケーキ教室の準備
最終仕上げをがんばります!(^^)/


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑↑↑↑↑
クリックしていただけると
励みになりますm(_ _)m


★Sourireの公式ホームページ★
http://www.sourire-cuisine.com/






by sourire-cooking | 2015-12-17 18:39

あと1組 ご参加可能です☆(12/19・親子ケーキ教室)_c0350941_19162953.png


先ほど、キャンセルが発生しましたので
12/19(土)の親子ケーキ教室
【あと1組】ご参加いただけます。

「申込したかったのにすぐ締め切りになった…」
「親子でクリスマスの思い出作りしたいわ♪」
そうお思いの方、ぜひどうぞ☆

先着順ですので、
すぐにお申込くださいませ。
よろしくお願いします<(_ _)>

******************

★12/19(土)親子料理教室教室★
「クリスマスロールケーキを作ろう♪」

【時間】13時~16時 ←※いつもと違い「午後から」です!!
【会場】りぶら調理室(岡崎市図書館交流プラザ2階)
【受講料】大人2000円 子供1500円(1名様につき)
※保護者様1名につき、お子様は2名まで
【持ち物】三角巾、エプロン、ふきん、
ハンドタオル、(お子様のみ)上履き

12/19(土)親子ケーキ教室
お申込みフォームはこちらです



にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑↑↑↑↑
クリックしていただけると
励みになりますm(_ _)m


★Sourireの公式ホームページ★
http://www.sourire-cuisine.com/






by sourire-cooking | 2015-12-15 18:07 | ◆料理教室のご案内・お申込み

12/19(土)りぶら調理室の場所・看板_c0350941_00080208.png

もうすぐ「親子クリスマスケーキ教室」開催です。

初めてりぶら調理室にいらっしゃる方は
場所がわかりにくいかも…??と思い、
当日用の看板を作成しました。

りぶらの各所に、当日のみ設置しますので
上の看板を目印にお越しくださいませ(*^_^*)

ざっくりとしたフロアマップも
再掲しておきますね☆
↓↓↓↓↓

12/19(土)りぶら調理室の場所・看板_c0350941_22154385.png

もし不明なことがございましたら
遠慮なく予約時にお伝えした
電話番号に連絡くださいね(^^)/



にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑↑↑↑↑
クリックしていただけると
励みになりますm(_ _)m


★Sourireの公式ホームページ★
http://www.sourire-cuisine.com/






by sourire-cooking | 2015-12-15 00:22 | ◆会場について(地図等)

ポーセラーツ♪

ポーセラーツ♪_c0350941_0122258.jpg

今日は私のお稽古、
「ポーセラーツ」に行ってきました。

ポーセラーツは、白い陶器に、
自分の好きな柄のシートを貼って
焼いて、オリジナルな食器等が作れます。

料理の見本を撮影するときに使いたくて、
Sourireのイニシャル、「S」を付けました。

ポーセラーツ♪_c0350941_00185642.png

ポーセラーツ♪_c0350941_00184467.png


今まで作った作品はこんなカンジです~☆
初心者なので、細かいアラはございますが
遠目でみると、いい感じ…なハズ(笑)

今後、お料理の写真で登場する予定なので
チェックしてみてくださいね(*^_^*)

あ、先生の作品たちも素敵なんで
興味ある方はご覧ください♪
先生のHP☆Bonheur(ボヌール)


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑↑↑↑↑
クリックしていただけると
励みになりますm(_ _)m


★Sourireの公式ホームページ★
http://www.sourire-cuisine.com/






by sourire-cooking | 2015-12-11 00:30 | 日々のこと

2016.01.12(火)のメニュー【託児アリ・ママ向け簡単料理教室】_c0350941_21505894.png


来年1月から、毎月「第2火曜日」
JR相見駅東口すぐのレンタルスペースにて
少人数制の料理教室、
「託児アリ・ママ向けカンタン料理教室」を開催します☆

託児ありです(*^_^*)
完全別室託児、要予約、3時間800円です。
(※先着順ですので、必ずお申込時に
ご予約ください)

家事に子育てにと、日々がんばっているママさん。
たまにはお子さんと離れてリフレッシュしましょ♪

※お子様連れの方は、必ず託児をご利用下さい。
(同室でのおんぶ、寝かせて参加等は不可です。)
また、託児ナシで、ママのみの参加も歓迎です。


★託児あり・ママ向け簡単料理教室★

【日時】
2016年1月12日(火) 
10時~13時

【会場】
幸田町にあるレンタルスペース
(JR相見駅東口よりすぐ。P2台あり)

【会費】
お一人様2,700円(税、材料費込)
託児は+800円
(3時間/お子様1名につき・要予約)

【メニュー】
・和風焼きチキンナゲット(自家製味噌入り)
・基本の「かつおだし」の取り方
・青菜のおひたし
・冬野菜を使ったお味噌汁
・炊きたて白ごはん

◆お申込はコチラです◆
(1/12のところにチェックを入れてください)


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑↑↑↑↑
クリックしていただけると
励みになりますm(_ _)m


★Sourireの公式ホームページ★
http://www.sourire-cuisine.com/






by sourire-cooking | 2015-12-08 22:19 | ◆料理教室のご案内・お申込み

クリスマス会

クリスマス会_c0350941_23140821.png


先日、「幸田町にあるレンタルスペース」で
開催された「クリスマス会」にお誘いいただきました。

ハロウィンイベントでは海賊姿だった骨ホネ君が
クリスマスは「サンタさん」に☆

骨ホネ君、会う度に愛着がわいてきました(笑)



クリスマス会_c0350941_22583185.png


オードブルが中心の、イタリアンのケータリング~!
オサレ&めっちゃ美味!で大満足!!(^^)

職業柄、人が作ってくれたごはんを
お店以外で食べさせていただける機会が少ないので
ケータリングはホントに嬉しかったです♪♪

クリスマス会_c0350941_22581462.png

クリスマスソングをBGMに
みんなでグルグル回しながら
プレゼント交換もしました♪

私はローズウィンドウ作家の
稲葉法恵さんのプレゼントが当たりました(^^)
(あと、あったか靴下とバスソルトも☆)

「ローズウィンドウ」は、
紙でできたステンドグラスです。

私、写真で見たことはあったけど
実際触れるのは初めてです。

すっごくキレイなの!!!
(実物は、写真の10倍ステキです☆)
いつか作ってみたいなぁ♪


クリスマス会_c0350941_22575127.png

最後に記念撮影~!

フェイスブック等でやりとりはしているけど
やっぱり実際に会って、おしゃべりして…

「いいね!」をリアルで一緒に体験するのが
「いいね!!!!」(*^_^*)

みなさん、ありがとうございました♪


にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑↑↑↑↑
クリックしていただけると
励みになりますm(_ _)m


★Sourireの公式ホームページ★
http://www.sourire-cuisine.com/






by sourire-cooking | 2015-12-06 23:30 | 季節のこと

満員御礼☆(12/19・親子ケーキ教室)_c0350941_09052275.png


みなさんおはようございます。
先ほどお申し込みをいただき、

12/19(土)の親子ケーキ教室が
満席
となりました。
ありがとうございます<(_ _)>

12/25(金)の親子おせち教室は
引き続き募集中ですので
よかったらご参加おまちしております(^^)

冬休み親子おせち教室
◆お問合・お申込みフォームはコチラ◆

にほんブログ村 料理ブログ 料理教室へ
↑↑↑↑↑
クリックしていただけると
励みになりますm(_ _)m


★Sourireの公式ホームページ★
http://www.sourire-cuisine.com/






by sourire-cooking | 2015-12-03 09:14 | ◆料理教室のご案内・お申込み