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カテゴリ:◆料理レッスンの様子( 36 )

【その1】10/24・ オトナもコドモもハッピーハロウィン!_c0350941_20134884.png


「幸田町にあるレンタルスペース」で
10/24(土)に開催されたイベント、
【オトナもコドモもハッピーハロウィン】。

骨ホネ君がハロウィン仕様で
ウェルカムしてくれていました★

帽子のドクロ柄より、
本人(本体?)の方が更にリアル(笑)

【その1】10/24・ オトナもコドモもハッピーハロウィン!_c0350941_20133113.png


いろんな作家さんの可愛い雑貨コーナーがありました。
私は1階で「親子料理教室」を開催しました。
(レッスンの様子は「その2」に書きます)

【その1】10/24・ オトナもコドモもハッピーハロウィン!_c0350941_20131696.png

主催者さん&講師たちで記念撮影☆
私、右のデビルです。
あ…これが姿初出しかも?(笑)

みんなでワーワー、キャーキャー言いながら
お祭り気分を満喫しました♪♪

その2に続く…


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by sourire-cooking | 2015-10-25 20:27 | ◆料理レッスンの様子

レッスン報告(10/23・さんまの会)_c0350941_18280512.png


10/23(金)りぶら調理室での
「さんまの会」のレッスンの様子です☆

【メニュー】
・焦げ付かない!キレイに焼ける
基本のサンマの塩焼きを使った混ぜごはん
・さんまのつみれ汁 すだち添え
・大根とにんじんの紅白なます
・巨峰

------------------

小っちゃくて見づらいですが
器のもみじ柄と、つみれ汁のにんじんの
カタチがリンクしています☆

「つみれ」は、これからの季節にうれしい
あったか「おでん」の種として
使えるレシピをお伝えしました。

ぜひ復習してみてくださいね(*^_^*)

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by sourire-cooking | 2015-10-25 18:40 | ◆料理レッスンの様子

レッスンの様子(H27中期りぶら講座・レパートリーを増やすカンタン料理)_c0350941_10313834.png


10月2日に開催された、りぶら中期講座
【レパートリーを増やす カンタン料理】。

内容は、座学のレクチャー少しと、
定番メニューからの変身メニューでした。


かなり講義内容を考えるのに苦しみ抜きましたが、
【「献立」の考える上でのポイント】
参加された生徒さんに大好評でした。


また、ワイワイとみんなでおしゃべりしながら作った料理も
「今日夕飯で作ります!」とおっしゃっていただけて
私も本当に嬉しかったです(*^_^*)

レッスンの様子(H27中期りぶら講座・レパートリーを増やすカンタン料理)_c0350941_10320032.png


開催が10月。「Happy Halloween」ということで
ささやかではありますが、Sourireより
「お料理が楽しくなりますように」のキモチをこめて
キッチングッズをお配りしました。
使ってくださいね♪


その場で次回のレッスンのご予約もいただいちゃいました!
また、他の生徒さんからは新レッスンのアイデア
(リクエストレッスン案)も。(^^)

ありがとうございます!!!

またお料理を通して「楽しい時間」が過ごせるように
色んなレッスン内容考えますね~~!(^^)/


長文におつきあいいただき
ありがとうございます<(_ _)>


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by sourire-cooking | 2015-10-04 11:15 | ◆料理レッスンの様子

レッスンの様子【2015夏休み親子料理教室】_c0350941_18082054.png

今日はりぶら調理室(岡崎市中央図書館内)で
「夏休み親子料理教室」を開催しました☆

レッスンの様子【2015夏休み親子料理教室】_c0350941_18101382.png


「市販のカレールー」を使わない、本格スパイスカレーです。
キッズでも食べられる辛さにしました。

説明ばかりだと、小さい子は飽きてしまうので
カンタンな「スパイスの実験」もしました☆


レッスンの様子【2015夏休み親子料理教室】_c0350941_18110150.png


料理男子たち。
真剣な眼差しがステキでした☆

レッスンの様子【2015夏休み親子料理教室】_c0350941_18095999.png


大人も子供も、みんなで協力して作って…



レッスンの様子【2015夏休み親子料理教室】_c0350941_18084905.png


でーーきたっ!
「いただきま~~~~すっっ!!!」


小食&野菜がイヤだと言っていたH君、
「おいしい!」と言って3回もおかわりしてくれました♪
すごくうれしかったです(*^_^*)

レッスンの様子【2015夏休み親子料理教室】_c0350941_18094341.png

テーブルコーディネートです。

真ん中の飾りは、夏休み【親子】料理教室なので
「親子ゾウ」にしました(笑)
キッズに大人気!持って行ってよかったです♪

スプーン上にあるカードは、ネームカードです。
(ネット上なので、お名前は消してありますが…)
裏にちょこっとメッセージを書きました。


(※スプーン、本来は外側から食べる順番に並べますが
キッズには後で使うデザートスプーンが
カレーから離れているほうが食べやすいと思い、
敢えて逆にしてあります。)

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今回も、みなさんと料理ができて
本当にうれしかったです。
ありがとうございます!!<(_ _)>

そして、だいぶ先ですが
冬休みには「人気おせちメニュー」をつくる
親子料理教室を開催予定です。

乞うご期待です♪



長文におつきあいいただき、
ありがとうございました(*^_^*)

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by sourire-cooking | 2015-08-28 18:50 | ◆料理レッスンの様子


2015.07.24 レッスンの様子【りぶら調理室】_c0350941_21370059.png



りぶら調理室はこんな雰囲気です☆
(全体像が無くてスイマセン・・・)

オレンジ色のは調理台です。
りぶら調理室の設備は、岡崎の公共施設の中でも
かなり最新&キレイだと思います(^^)

こんな中で、テーブルコーディネートのレクチャーや、
生徒さんとおしゃべりをしながら調理実習&試食をしました♪


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by sourire-cooking | 2015-07-26 21:46 | ◆料理レッスンの様子

初☆教室開催レポート

初☆教室開催レポート_c0350941_18161969.jpg

本日はご参加いただき
ありがとうございますm(_ _)m

「カフェめし」な料理作り&盛り付け、
みなさん上手に、オシャレにできましたね~♪
おうちでも、また作ってみてくださいね(^^)/

初めての開催で、私がまごついて
しまうところもありましたが
(ゴメンナサイ!!!)

皆さんと一緒に料理ができて
とってもとって~~~も楽しかったです。
本当にありがとうございました(*^_^*)

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by sourire-cooking | 2015-03-27 18:39 | ◆料理レッスンの様子