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カテゴリ:◆料理レッスンの様子( 36 )

レッスン報告【タルタルソース&サーモンのムニエル】_c0350941_19180678.png

今日は第2火曜日。
「カンタン料理教室」の開催日でした。

引越後の「なないろ」さんには、
【4人掛けダイニングテーブル】があるので、

床座りが苦手な方もリラックスして
試食タイムをお楽しみ頂けます♪

【今日のメニュー】
手作りマヨネーズ→タルタルソースを
サーモンのムニエルにかけて食べました。
スイーツは春らしく「桜の杏仁豆腐」です。

今日も皆さんに喜んでいただけてホッとしています(о´∀`о)
ご予約もその場でいただいちゃいました❤
ありがとうございますm(__)m✨

**********************************

来月4/12(火)は【お肉がメインの中華料理
~とろみ付けの基礎を学ぶ~】の会
です。


少人数制につき、お陰さまで来月は満席なので、
ご要望があれば、【お申込者様の好きな日にちで】
開催日を増やそうかなと考えています。

「料理教室。通ってみたいけど、開催日って
いつも用事がある時ばかりで、参加できない(´Д`|||)」

・・・そんな方々、チャンスでございます(*≧∀≦*)

また、もし3名様以上のお友達グループでしたら、
会場の「なないろ」さんの空いている日にちで
「貸切料理教室」も承ります。



「カフェ巡りも段々ネタが尽きてきたから、
次回はみんなでカンタン料理教室にでも行ってみるか~♪」
なんてノリで、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

よろしくお願いします(*^^*)❤

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by sourire-cooking | 2016-03-08 19:22 | ◆料理レッスンの様子

レッスン報告(H27りぶら後期講座)_c0350941_20312009.png


昨日、りぶらで開催された
「H27後期りぶら講座」で作ったのは…

・洋風てまり寿司
・水菜の即席お吸い物
・桜の杏仁豆腐

でした。 ご参加いただき
ありがとうございました(*^_^*)


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by sourire-cooking | 2016-03-02 20:35 | ◆料理レッスンの様子


2016 親子バレンタインスイーツ【レッスンの様子】_c0350941_18524051.png
遅くなりましたが、
2016年バレンタイン親子スイーツ教室のレポートです☆

全部は載せきれないので、一部だけご紹介しますね
(掲載できなかった方、ゴメンナサイ!)

まず、自分の好きな型を選んで、型抜きして~…

2016 親子バレンタインスイーツ【レッスンの様子】_c0350941_18515093.png



クッキーを焼いている間に、メッセージカードに
メッセージやお絵かきをしました♪

2016 親子バレンタインスイーツ【レッスンの様子】_c0350941_19013012.png


親子で一緒に素敵にデコってくれました☆
お母さんの優しい笑顔もステキでした(*^_^*)

2016 親子バレンタインスイーツ【レッスンの様子】_c0350941_18530161.png

「集中っっっっ!!!☆」


小さい子が多かったので、
途中で飽きちゃうかな…?と心配していましたが

皆さんの集中力で、デコる時間は教室中が
「しーーーーーん」っとしてました(^^)

BGM流すi-podを
持って行って良かったです(笑)


2016 親子バレンタインスイーツ【レッスンの様子】_c0350941_18513305.png


ネット上なので、隠しちゃってますが、
集中してる瞳がかわいいんだな~、これが!!


2016 親子バレンタインスイーツ【レッスンの様子】_c0350941_18504481.png



2016 親子バレンタインスイーツ【レッスンの様子】_c0350941_18502306.png



2016 親子バレンタインスイーツ【レッスンの様子】_c0350941_19194414.png



みんな、素敵に作ってくれましたよ~♪

2016 親子バレンタインスイーツ【レッスンの様子】_c0350941_18343090.jpg

将来、パティシエールになるのが夢のMちゃん。
応援していますよ(*^_^*)



今回も楽しい会でした♪
皆さん、ご参加いただき
ありがとうございました<(_ _)>

------------------

次回の親子料理は、
春休みの3月29日(火)
10時~りぶら調理室にて
「春のおうちカフェ」
を開催します。

(※メニュー等詳細は
近日中にお知らせしますね)

ご興味のある方、
ぜひご参加をおまちしています<(_ _)>

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by sourire-cooking | 2016-02-18 21:56 | ◆料理レッスンの様子

レッスン報告&託児の様子 ~基礎のパスタ会~_c0350941_23002415.png


2月9日は「ニク(=肉)の日」ということで?!
基礎パスタの会はミートソースです(笑)

まずは、基礎のパスタの茹で方から。

「どうして、この工程を行って料理をするのか」を
きっちり、みっちりレクチャーしながら

重要ポイントは講師デモンストレーションを交え、
実際に生徒さん自身で手を動かして
いただきながら作っていきます。

「(講師デモンストレーションを)見ると、
やる(自分で実際に作る)とじゃ、大違い」ということも
体感していただきつつ、
料理への理解を深めていただけたようで

「美味しい!」
「ちゃんと【パスタ】だ!!」と
喜んでいただけて、ホッとしています。


レッスン報告&託児の様子 ~基礎のパスタ会~_c0350941_23001059.png


バレンタイン間近ということで
スイーツは「チョコレートムース オレンジ風味」です。

盛り付けも、つかの間の【オトナ女子時間】を
楽しんで
いただけるよう

シャンパングラスを使い
「オトナおしゃれバージョン」にしました♪

託児は「完全別室」なので、みんなで作った料理を
「アツアツのまま、オトナだけでゆっくり」
食べることができます(*^_^*)

(子育て中ママのお悩み、
「子供に食事を与えながら自分もごはんなので、
冷めたごはんしか食べられない」
ということがありません)

また、託児ナシでオトナだけのご参加も
大歓迎です
よ(^^)/

レッスン報告&託児の様子 ~基礎のパスタ会~_c0350941_22593210.png

初公開!別室託児の様子です☆

有資格者(チャイルドマインダー)による
【ママと完全別室】

託児を行っています(要予約)

いつもと違う環境で遊べて
お子さんも楽しそうでした♪

ママさんが食事中は、
お子さん&託児担当者さんで
ご持参のお弁当等をいただきます。

託児担当者さん
「現役子育てママさん」です。

託児を依頼されるママさんのお気持ちが
よ~~~くわかってらっしゃる、
信頼のおけるプロ
なので
どんと任せて安心です!(^^)v

---------------------------

こんなカンジで毎月第2火曜日
「幸田町にあるレンタルスペース」にて
「託児あり☆カンタン料理教室」を開催しています。

来月3/8(火)
「イチから作る!手作りマヨネーズからの~
タルタルソース&魚のムニエル」
 の会です♪

※託児ナシで、
オトナのみのご参加も大歓迎です!!

ご興味のある方は
こちらのフォームより
お早目にお申込下さいね。

よろしくお願いします<(_ _)>


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by sourire-cooking | 2016-02-10 00:10 | ◆料理レッスンの様子

PTA研修 ~家族で過ごすバレンタイン~_c0350941_17550164.png


先日ご依頼をいただいた
「PTA研修」のレッスン報告です☆

上の写真には載せ忘れましたが
パンもあります。

PTA研修 ~家族で過ごすバレンタイン~_c0350941_17544932.png


総勢23名様にご参加いただきました。

お手伝いいただいた役員さん、
ご参加いただいた皆様、
本当にありがとうございました<(_ _)>


****************

SourireではPTA様や、企業様、
お友達グループ単位での
料理研修も承ります。

(※ケータリング(仕出し)ではありません。
ご参加者様と一緒に料理を作る
「料理講習」です。)

「来年度、PTAの研修担当になったけど、
どんな講習開こうかしら…」

「みんなは料理が教わりたいと言うけど、
PTA研修を依頼できる料理教室がわからない」

「みんなの親睦をはかるため、
いつもの食事会じゃなくって
料理講習をみんなで受けてみようかな…。」

などなど、お悩み&お考え中のご担当者様、
お問合せ・ご依頼はお気軽に
下記フォームよりどうぞ♪

◆PTA講座/企業様料理研修・お問合せフォーム◆

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by sourire-cooking | 2016-02-02 18:18 | ◆料理レッスンの様子

かつお出汁レッスン報告【託児アリ☆料理教室@幸田町】_c0350941_21444006.png


1月12日、JR相見駅より徒歩1分の会場、
「幸田町にあるレンタルスペース」で開催の
【託児あり☆カンタン料理教室】
レッスン報告です☆


【メニュー】
・和風焼きチキンナゲット(自家製味噌入り)
・基本の「かつおだし」の取り方
・青菜のおひたし
・冬野菜を使ったお味噌汁
・炊きたて白ごはん
・いちご

かつお出汁レッスン報告【託児アリ☆料理教室@幸田町】_c0350941_21405202.png


幸田町にあるレンタルスペースは
「お友達の家で食べているみたい」な
リラックス感ですよ~♪

食後にはコーヒーや紅茶を飲みながら
次のレッスン内容をおしゃべり(^^)

-----------------------

次回も申込をして下さった生徒さんより、

「いつも固まりができてしまって、
パスタがうまく茹でられない。
コツが知りたい。」

「レトルトじゃない、自分で作る
おいしいパスタソースが知りたい」

とのリクエストをいただきましたので…


来月2月9日(火)
「基礎のパスタ会」にしまーーーす♪

その他のメニュー等、詳細は
近日中にお知らせしますね。

乞うご期待です(*^_^*)


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by sourire-cooking | 2016-01-13 22:27 | ◆料理レッスンの様子

レッスンの様子・親子クリスマスケーキ教室(2015.12.19)_c0350941_22260635.png
親子料理教室で、初の「スイーツ教室」。
「クリスマスロールケーキ」を作りました☆

レッスンの様子・親子クリスマスケーキ教室(2015.12.19)_c0350941_22254593.png
「デコレーションは好きなように
キレイに飾ってね♪」ということで

皆さんが思い思いのデコレーションを
してくれました(*^_^*)



レッスンの様子・親子クリスマスケーキ教室(2015.12.19)_c0350941_22263861.png

レッスンの様子・親子クリスマスケーキ教室(2015.12.19)_c0350941_22262490.png
ママ&キッズで楽しい思い出ができたみたい♪
ステキな笑顔がいっぱいでした(^^)

皆さん、ご参加いただき
ありがとうございました<(_ _)>

レッスンの様子・親子クリスマスケーキ教室(2015.12.19)_c0350941_22245199.png
片付けて、帰る際に見た
「りぶら」での室内イルミネーション。
いつも昼間しか来ないから、初めて見ました☆


それでは、素敵なクリスマスを
お過ごしくださいませ~!(*^_^*)


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by sourire-cooking | 2015-12-20 23:43 | ◆料理レッスンの様子

2015.11.27 りぶらクリスマス料理☆レッスン報告_c0350941_22385462.png

11/27(金)にりぶらで開催した
「初心者さんのクリスマス料理」。

【メニュー】
・チキンポットパイ
・リンゴとクルミのクリスマスカラーサラダ
・ハニーレモンゼリー カクテル仕立て
・プチカンパーニュ ~石窯パン工房 プース~


お皿を赤×緑のクリスマスカラーにして
ウキウキした気分でお料理しました♪

ご参加いただき
ありがとうございました<(_ _)>


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by sourire-cooking | 2015-12-01 23:06 | ◆料理レッスンの様子

【その3】10/24 オトナもコドモもハッピーハロウィン!_c0350941_20313017.jpg

最後にみんなで試食タイム☆

「おいし~~~~いぃぃぃぃっ!!!」と
万遍の笑みをうかべるAちゃん。

可愛いすぎます(*^_^*)

【その3】10/24 オトナもコドモもハッピーハロウィン!_c0350941_20313072.jpg
小学生のお姉ちゃんたちも
楽しんでくれたみたい♪
よかった~!!!!

(スペースの関係上、
皆さん全員を掲載できなくて
ゴメンナサイ!!)

-----------------------------

ご参加いただき
ありがとうございました!!!

また、みんなで楽しくお料理できる企画、
考えますね~(^^)/


長文におつきあいいただき
ありがとうございます<(_ _)>


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by sourire-cooking | 2015-10-25 21:02 | ◆料理レッスンの様子

【その2】10/24・オトナもコドモもハッピーハロウィン!_c0350941_20312936.jpg

ハロウィン親子料理教室です★

みんなで楽しく
ラップロールサンドを
クルクル巻きまき~~(^^)♪♪


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by sourire-cooking | 2015-10-25 20:45 | ◆料理レッスンの様子