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桜のクッキー☆お花見に、卒入学に、春のプチプレゼントで使えるスイーツ_c0350941_21525720.jpg




試作ラッシュに追われておりました
たかき千夏です☆

月1回講師を務めている
くらしときめきアカデミー蒲郡
3月のスイーツ「桜のクッキー」です。

バレンタインでチョコに明け暮れた後は
クッキーまみれです(笑)


いや~、このクッキー、
甘塩っぱさがたまらないんです♪

ぜひお花見のお共に、
卒入学シーズンのちょっとしたプレゼント等々
作っていただけたらなぁと思っています。

早くみなさんと一緒に
作って食べたいわぁ(*^_^*)




参加募集中です

◆matu pan(まちゅぱん)×Sourire(スーリール)コラボ講座◆
~パン2種と、パンに合う料理~

開催日時…3月27日(月) 
9:30~14:00頃

会場…matu pan(まちゅぱん)
岡崎市東本郷町古塚15
(無料駐車場完備)

会費…4850円
(初回の方のみ入校料+540円)

メニュー…春野菜のチキンクリームシチュー・パイ包み
さわやかレモンぱん


持ち物…筆記用具、エプロン、
三角巾(バンダナ)、
パンお持ち帰り用の入れ物

申込方法…まちゅぱん店頭 または
TEL 0564-89-0662(まちゅぱん)

     



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◆料理教室Sourire(スーリール)公式HP◆
http://www.sourire-cuisine.com/


◆料理教室Sourire(スーリール)公式インスタグラム◆
https://www.instagram.com/sourire172/

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フォロワーさんになってくれたら、更にうれしいです♪(笑)


by sourire-cooking | 2017-02-17 07:30 | デザート

お正月の和菓子 2016年版_c0350941_23370482.png


最近ハマっている和菓子屋さんで購入しました。
お正月限定の「松」と「梅」をかたどったものです。

お正月の和菓子 2016年版_c0350941_23364882.png


お抹茶で一服♪
(すみません、点て方等は自己流です)

やっぱり和菓子には、
お抹茶が合いますね(^^)

あ~、食べてばかりのお正月☆(笑)


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http://www.sourire-cuisine.com/






by sourire-cooking | 2016-01-03 06:00 | デザート

秋限定メニュー

秋限定メニュー_c0350941_16433129.jpg


あぁ・・・。『季節限定』って言われると
素通り出来ない、食欲の秋(笑)

写真は「FAR EAST BAZAAR」さんの
秋限定メニューです。

普段のナッツトッピングに
クッキーが「おまけ」でついて、
パフェみたいに盛ってくれます♪

また食べに行きたいです( 〃▽〃)


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by sourire-cooking | 2015-10-16 16:43 | デザート

杏仁豆腐

杏仁豆腐_c0350941_2083382.jpg

夏の名残の暑さ。

ヒマワリ型の杏仁豆腐を作ってみました(^^)



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by sourire-cooking | 2015-09-21 20:08 | デザート

秋のフルーツ

秋のフルーツ_c0350941_22125712.png


秋のフルーツが出回り始めましたね♪
葡萄、林檎、柿などなど…。

試作用に買ったのですが、味見をしたらおいしくって
そのままバクバクと完食してしまいそうでした★

うぅぅ~ん、いかんイカン!!!

「食欲の秋」な誘惑と戦いつつ、
レッスンのメニュー考えます(ー_ー;)


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by sourire-cooking | 2015-09-20 22:27 | デザート

ココナッツミルクシャーベット ★残暑を楽しむ・その2_c0350941_22443825.png

【残暑を楽しむ その2】

ココナッツミルクシャーベット☆
冷凍パインとココナッツチップを添えて。


昨日のココナッツミルクのレシピに
さらに砂糖大さじ1を加えて
冷凍しただけのお手軽レシピです。

昨日の受講生さん、
よかったらこちらもお試しくださいませ(*^_^*)


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by sourire-cooking | 2015-08-29 17:32 | デザート

夏のバースデーケーキ

夏のバースデーケーキ_c0350941_13525897.png


夏のバースデーケーキ。

今回は、マンゴーとブルーベリーの
ショートケーキです♪

パーティーのテーマカラーが
「黄色」だったので、ケーキも黄色にしました(^^)


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by sourire-cooking | 2015-08-25 14:44 | デザート

親子アイシングクッキー体験♪_c0350941_01545800.png

昨日は子供たちと
【アイシングクッキー体験】に行ってきました。

私自身もアイシングクッキーは初めて!
細かい線を描くときは手がプルプルしましたが
とっても楽しい~~~!!!(*^_^*)♪

真剣になりすぎて、
息を吸うのと、
瞬きをするのを忘れます(笑)

親子アイシングクッキー体験♪_c0350941_01543067.png



こちらは講座で残ったアイシングを使い、
白文鳥&Sourireのマークを
市販のクッキーに描いてみました。

親子共々かなりハマりました☆
また作りたいなぁ♪♪


先生、どうもありがとう
ございました!!<(_ _)>



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by sourire-cooking | 2015-08-19 02:05 | デザート

七夕のおやつ

七夕のおやつ_c0350941_12485375.jpg



七夕のおやつ_c0350941_12490767.jpg



おうち「七夕まつり」。

おやつの時間に、
涼やかなビジュアルに一目惚れした
和菓子でまったりする予定です☆


七夕のおやつ_c0350941_13150198.png



【涼やかに透き通る錦羊羹に
二種のかのこ豆と羊羹製の鮎を泳がせ、
清流の景をあらわしました】


と、和菓子の説明書きにありました。
ホントにキレイで食べるのがもったいない位!

…といいながら食べちゃうんですけどね~(笑)


さ~て、午後も講座準備がんばります(^^)/



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by sourire-cooking | 2015-07-07 13:05 | デザート

手作りアイスクリーム(抹茶味)_c0350941_21333820.png

今日の最高気温、
たしか30度?31度?でしたっけ。

…暑すぎる(ー_ー;)

こんな日のおやつは
ひんやりしたものが恋しいですね♪


先日「あいや」さんで購入した抹茶を使って
アイスクリームを作り、黒蜜をかけて
「和パフェ風」にしてみました。


(「白玉だんご」があるともっと
絵的にカッコイイのですが、
おやつとしてはカロリーオーバーに
なるので作りませんでした。)


明日も暑くなるそうなので(> <)
皆様も気温差でバテないよう
お気を付けくださいませ☆


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by sourire-cooking | 2015-05-26 21:46 | デザート