2016年 09月 21日
Q&A付き*料理教室(初心者さん向け)受講生募集中/安城・幸田町・岡崎からも通いやすいカルチャースクール・くらしときめきアカデミー蒲郡
料理は、わかると「もっと」楽しくなる!
【わかって楽しい料理教室 Sourire(スーリール)】

皆様こんにちは(^^)/
料理教室Sourire(スーリール)たかき千夏です。
写真をご覧になって
「えっ…もうクリスマス?!」とお思いでしょう。
ええ。私もそう思います(笑)
ですが、募集が始まったので告知させてくださ~い☆
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ワタクシ、たかき千夏が月1回講師を務める
蒲郡のカルチャースクール【くらしときめきアカデミー】
今秋10月~12月の【2人1組で基本の料理】
3回コースの募集がはじまりました。
料理をしてみたい!
料理を根本的に学びたい!!
料理を好きになりたい!!!方へ。
お子さんが幼稚園や学校に行っている間に通いやすい
木曜日昼間コースと、
お勤めの方が休みの日に通いやすい
土曜日昼間コースがございます。
【私(俺)、全く料理のことは全くわからないんだけど…】
ご安心下さい!そういう方向けのクラスですから!!!
包丁の持ち方、食材選びのポイント、切り方の基礎などなど
基本の「き」からお教えいたします。
「料理のことが知りたい」と思う気持ちのある方
でしたら、男女問わず大歓迎ですよ~!
多数のご参加お待ちしています。
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「2人1組で基本の料理」
よくあるご質問
◆どんなスタイルなの?◆
一言でいうと
「見て、聞いて、やってみる料理教室」
コースです。
このコースは【2人1組で料理】をいたしますので
しっかりと食材に触ることができます。
実習時間の流れとしましては…
1. 師範台で講師の説明&デモンストレーション
「見て、聞いて」
↓
2. それぞれの作業台にて、生徒さん2人1組で実際に料理を作る
(当日の参加者さんが奇数の場合、3名1班になる場合もございます)
「やってみる」
↓
3. 試食&今日の内容の質問タイム
「モヤモヤ(疑問や不安)は、その場で解決」
(※講師は調理師免許保有・
ヒルトン名古屋の厨房にて勤務経験有の
「調理のプロ」です。
皆さんの疑問に、わかりやすく丁寧にお答えします。)
↓
4. 後片付け・解散
…という感じです。
講師は始めに、どうやって料理をするか
(デモンストレーション)をお見せしますが、
お2人で協力して実際に料理しないと、完成しないです。
「ただ講師のデモを見て、試食したいだけの方」
「何となぁ~く来て、楽しいな~と思いたいだけの方」
(あまり能動的に動きたくない方)向きな内容というよりは、
「今日はこの切り方をマスターしよう」
「このメニューは覚えて帰りたいな」…など、
ご自分なりに、基本の料理について
学びたいことが1つでもある方
が楽しめる講座内容です(*^_^*)
講師の説明を聞いて、「すぐに実際に料理」しますので、
デモンストレーションのみの形式よりも、
覚えるのが早いです。
また、疑問点をその場ですぐに「料理のプロ」に質問できるので、
自己流で作るより、上達も早いですよ☆
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◆料理の難易度◆
入門~基礎くらいです。
料理初心者さんや、料理が苦手な方が
参加しやすい内容を心がけています。
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◆メニュー構成はどんな風なの?◆
・主菜(肉または魚のおかず)
・副菜(野菜等のおかず)
・汁物、スープ
・カンタンなデザート、または季節のフルーツ
・主食(ごはんかパン)
…が基本構成です。
(※月によっては具だくさんスープ等
副菜+汁物で1品になっている場合がございます。)
詳細は各月異なりますので
下記募集要項の「メニュー」をご覧ください。
また、疑問、質問のある方は、いつでもご遠慮なく
こちらよりお問合せ下さい(24時間受付中)
2016.10月~12月 2人1組で基本の料理 ~切り方を覚えよう・見直そう~
会費:8400円/3回コース(1回あたり2700円)※1回単発の参加は不可です
会場:くらしときめきアカデミー蒲郡(蒲郡市港町22)
※エイデン蒲郡店の隣、「SALA PLAZA」という看板のある建物です
講師:料理教室スーリール主宰 たかき千夏
開催日:木曜日コース…10/27、11/24、12/8
★木曜日コースのお申込はコチラより★
土曜日コース…10/29、11/26、12/10
☆土曜日コースのお申込はコチラより☆
時間:10:15~12:45
持ち物:エプロン、スリッパ、手拭タオル、筆記用具
申込方法:電話 0120-306-380 または くらしときめきアカデミーHPより
◆メニュー◆
【10月】・味噌チキンナゲット
・かぼちゃの煮物
・青菜のごま和え
・塩むすびの握り方
・季節のフルーツ
~ポイント~お弁当向きな切り方、詰め方
【11月】・栗入り五目おこわ
・白身魚の中華サラダ
・酸辣湯(サンラータン)
・エッグタルト
~ポイント~そぎ切り、角切り
【12月】・クリスマスハーブチキン
・ナッツサラダ ・バルサミコドレッシング
・冬野菜のクリームシチュー
・クリスマスケーキ グラス仕立て
~ポイント~オーブン料理の基本
参加募集中です
◆10/22(土)…親子でハロウィン料理教室@まちゅぱん2階 (※主催、講師はSourireです)
◆10/27(木)、10/29(土)…(月1回×3回)2人1組で基本の料理@くらしときめきアカデミー蒲郡
◆11/1(火)、11/28(月)…パン教室×パンに合う料理教室@まちゅぱん
◆12/17(土)…ワイン会@まちゅぱん ※詳細が決まり次第ご案内します
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◆料理教室Sourire(スーリール)公式HP◆
http://www.sourire-cuisine.com/
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