山椒の実 （ぷち食育講座☆）

家に植えた「山椒の木」。

「山椒の香り大好き！！
葉っぱも楽しめるし、
実も生るなんてスバラシイわぁ～！！」
と思って植えたのですが、

どうやら、我が家のは「オスの木」らしく、
実はできないようです★

植えた当時にそのことを
知っておきたかったです…(ー_ー；)ガーン


なので、とあるお店で見つけた「山椒の実」を購入し…

枝と実を分けて下ゆでし、
冷凍して一年中楽しめるようにしました(*^_^*)

↑の作業が地味ぃ～に、結構手間暇がかかるので、
巷で売っている「ちりめん山椒」が
何であんなチョロっとしか入ってないのに
セレブなお値段になるのかが
身をもってよ～～～くわかりました（笑）

ちなみに、この写真は
我が家の「かぼす」　の赤ちゃんです♪

植物学なことをちょっと申しますと、
山椒も、かぼすも、同じ「ミカン科」なので
何とな～く、実の形の雰囲気が似てますよね？？(*^_^*)

ぷち食育講座でした～♪

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